La specifica della presente; per mettervi a conoscenza dell’esistenza di una tradizione centenaria che trova la sua manifestazione nel territorio del Comune di Carcare, “L’ANTICA FIERA DEL BESTIAME”; per approfondire eventuali comuni denominatori di una collaborazione sinergica per la promozione e l’organizzazione dell’ evento.
Tale fiera viene organizzata a Carcare, sulle colline tra gli antichi borghi di Bugile Soprano e Bugile Sottano, con periodicità annuale, approssimandosi la celebrazione della festività di S.Giovanni nella ricorrenza del martirio del Santo, 29 Agosto.
Nel secolo scorso, in una realtà economica valliva prevalentemente fondata sull’ agricoltura, orograficamente difficile e maggiormente impegnativa rispetto a territori meno impervi, la fiera del bestiame rappresentava un momento di scambio e di baratto, di confronto e di progresso, di socializzazione e di allegria, di formazione umana e professionale.
Da sempre un’occasione per mettere in mostra il potenziale economico degli allevamenti della zona, un momento importante per la valorizzazione delle risorse agricole delle valli del Bormida e non solo.
Una dimensione territoriale di sopravvivenza agricola stravolta dalla industrializzazione del novecento, ma che riscopre oggi nuovi segmenti di sviluppo.
Nel rispetto delle tradizioni, avendo presente la modernità e le mutate esigenze delle realtà economiche agricole, nella nostra fattispecie dell’allevamento, sarà nostra intenzione amministrativa attivarci per il perfezionamento, logistico, organizzativo e promozionale di questa Fiera.
L’ edizione del 2009 è stata per la nostra Amministrazione Comunale l’occasione per rivalorizzare la Fiera, proponendo nuovi accorgimenti organizzativi con la finalità di migliorare la logistica della manifestazione, con l’auspicio e la volontà di farla diventare un punto di riferimento espositivo per i settori agricolo, agrimeccanico, zootecnico, e ovviamente per tutti i segmenti dell’allevamento.
Il nostro impegno, insieme alla preziosa collaborazione della Comunità Montana Alta Valle Bormida, è stato notevole ed il risultato eccellente, in modo particolare si è cercato di ovviare alle criticità delle scorse edizioni, verificando i punti di forza ed è chiaramente emersa la possibilità e la volontà di potenziare questo tipo di evento.
Per questa ragione il Comune di Carcare si è subito attivato per dare continuità alla macchina organizzativa dell’ultima edizione, sviluppando nelle opportune sedi istituzionali le relazioni necessarie al raggiungimento di un risultato maggiormente tangibile per le prossime edizioni. Si sono consolidati i rapporti con la Comunità Montana, con l’Associazione Provinciale Allevatori e con la Coldiretti, oggi siamo riuniti per l’ennesima e piacevole volta per ufficializzare le nostre intese, con l’auspicio di continuare insieme la ricerca di nuovi collaboratori istituzionali e privati con i quali raggiungere il perseguimento di migliori obiettivi.
L’edizione 2010 si svilupperà per una durata temporale di quattro giorni con inizio il Giovedì 26 Agosto e conclusione la Domenica 29.
Alle consuete operazioni amministrative indispensabili per organizzare la fiera:
- Verifica degli spazi di realizzazione, da parte del Comune di Carcare,
- Trasporto degli animali, curato dalla Comunità Montana AVB,
- Selezioni veterinarie, da parte degli uffici ASL,
- Valutazioni e premiazione degli animali, curato dall’ APA,
come sperimentato nella precedente edizione il fattore mediatico e promozionale dell’evento dovrà essere curato dettagliatamente:
- Cerimonia di apertura della Fiera con esposizione del “Palio”, conferenze stampa, approfondimenti storici e culturali.
- Il comune di Carcare dedicherà un intero numero del suo periodico semestrale (n° 1500 giornalini, 12 pagine a colori) alla fiera, con approfondimenti tematici ad hoc ed interviste agli attori organizzativi e partecipativi.
- Anticipata diffusione di consueto materiale promozionale, manifesti e volantini nei vari formati. Anticipata ricerca di collaborazione con emittenti radio e televisive.
- Ogni attore organizzativo è libero di intraprendere ogni forma di iniziativa volta alla promozione della Fiera attraverso i propri canali di vettorializzazione, compatibilmente con le finalità di cui sopra o di seguito riportate.
Sarà necessario far seguire un ampliamento dell’offerta ricreativa, sempre nel rispetto delle tematiche tradizionali, rivolta a tutti i dati anagrafici:
- Mantenimento dello spettacolo artistico denominato “che ne sa la luna dei falò” (i falò propiziatori sono una tradizione radicata nel tessuto storico e culturale del mondo agricolo, una tradizione carcarese) lungo il corso del fiume Bormida, nell’ecoteatro naturale che inizia dal Ponte Vecchio estendendosi sino ai “canaletti”, a cura del fotografo Lino Genzano. Spettacolo che avrà luogo il giorno Sabato 28 e impegnerà il pomeriggio e la sera.
- Inserimento di una due giorni musicale, dedicata ai più giovani, Giovedì 26 e Venerdì 27, in luogo da definire ma con tutta probabilità all’aperto in terreni localizzati in San Giovanni del Monte. (eventualmente possibilità di denominarlo Coldiretti Festival). Eventuale estensione, con un intrattenimento musicale dedicato, nella giornata di Domenica 29. (la giornata di Sabato 28 non può prevedere attività che non garantiscano entro la serata lo sgombero delle autovetture per la chiusura al traffico domenicale).
- Inserimento, in collaborazione con l’Associazione Tartufai, di una gara di ricerca tartufi, nel pomeriggio di Sabato 28 in località San Giovanni del Monte.
- Inserimento a cura di Associazioni o Enti, di manifestazioni contestualizzate alla Fiera: mostre fotografiche; esibizioni equestri; rappresentazioni pratiche di interventi di mascalcina al bestiame a cura dell’APA; momenti dimostrativi della tradizione artigiana con il coinvolgimento di associazioni e gruppi; varie ed eventuali ad oggi non precisamente definibili; il tutto nel corso della giornata di Domenica 29 Agosto, o diversamente definito nei giorni precedenti.
AREE ESPOSITIVE PER LA VALORIZZAZIONE DEL TERRITORIO E DEI SUOI PRODOTTI
Nei locali di Villa Maura, sede della Biblioteca A.G. Barrili, con la finalità di valorizzare le risorse del territorio dei Comuni Valbormidesi, e i suoi produttori agricoli, verrà allestita in assoluta novità rispetto alle precedenti edizioni una serie di aree, sia espositive di merci sia dedicate allo sviluppo di conferenze tematiche. Sia la parte espositiva (area expo) che la parte tematica (area eventi) verranno programmate in modo tale da dare ai partecipanti la maggior visibilità, nelle giornate di Giovedì Venerdì e Sabato.
L’iniziativa è indirizzata alle aziende locali, operanti nel settore, per creare un’ulteriore possibilità di promozione e di sviluppo delle loro attività e vetrina per le loro tipologie produttive.
L’invito a partecipare verrà esteso a tutti i Comuni delle valli del fiume Bormida con riguardo a non trascurare i territori confinanti, altre Provincie, altre Regioni. Per approfondimento vedere la lettera di invito e il modulo di adesione allegato alla presente.
AGRIEXPO DELLE MACCHINE AGRICOLE
Verifica delle possibilità di ampliamento dell’agriexpo, fiera della meccanizzazione agricola, in quanto al numero delle giornate e agli spazi espositivi. La loro estensione proporzionalmente ad una razionalizzazione delle zone su cui farla potrebbe
incentivare gli interessi ad una maggiore disponibilità partecipativa. Di concerto sarebbe opportuno trovare dei comuni denominatori tra i soggetti attori.
MANIFESTAZIONI CULINARIE
“SAPORI DELLA CARNE”
Enogastronomicamente sarà opportuno trovare intese con i ristoratori carcaresi intorno alla possibilità di promuovere in occasione delle giornate di fiera particolari
menù legati alla tradizione e all’evento in atto. Da suggerire la somministrazione di carne di produttori locali abbinata a vini delle cantine Piemontesi e Liguri, (“sapori della carne”), il tutto patrocinato dal Comune di Carcare attraverso il suo logo “enogastrovagando”. Anche in questo caso la promozione di un concorso con giuria e premi potrebbe giovare come incentivo ad accrescere gli interessi partecipativi.
Nel riproporre tradizioni gastronomiche, legate alla campagna e al mondo agricolo, il Comune di Carcare ha già formalmente preso accordi con il Gruppo Alpini di Carcare, per promuovere in varie forme la cucina della pannocchia, tra i potenziali piatti tipici.
MERCATO SOTTO I PORTICI
Nella storica cornice di Via Castellani, nella fattispecie negli spazi protetti da sfavorevoli eventi atmosferici, organizzazione di mercatino merceologico dedicato. La partecipazione è dedicata ai commercianti carcaresi, non prevede alcun onere economico, gli allestimenti espositivi sono a cura del Comune di Carcare e saranno preventivamente predisposti. Ogni partecipante disporrà di uno spazio per esposizione e vendita, dovrà soltanto trasportare in loco le tipologie merceologiche. L’orario è previsto dalle ore 17 alle ore 22.
Giovedì 26 Agosto 2010 – “Dalla terra… Funghi e Tartufi”
Venerdì 27 Agosto 2010 – “Insaccati, Salumi & C.”
La presente ha validità di documento programmatico provvisorio, soggetto a cambiamenti e approfondimenti da parte dei soggetti attori, è al momento una bozza di lavoro in fase di integrazione.
Cogliamo l’occasione per porgere i migliori saluti
Assessorato alla Cultura e Promozione Turistica
Christian De Vecchi 347 8774339
ilfiammifero.wordpress.com 